Краткое описание
Механический гомогенизатор (FetaCut) предназначен для микронного измельчения и эмульгирования. Данное оборудование подходит для различных видов пищевой продукции. Измельчение зависит от зазоров между ножами (ротор и статор) и количеством прохождения через них.
Область применения Измельчение овощей и фруктов, хумус, переработка, кондитерские наполнители, рыбная продукция, измельчение фундука и миндаля, эмульсии и соусы
Производитель UZERMAK
Модель Механический гомогенизатор FetaCut (встраиваемый в линию)
Объём чаши Проточное исполнение
Рабочий объём чаши 5000 л/ч
Рабочая температура варки Без нагрева
Управление Частотный инвертор
Назначение Сконструирован для измельчения, эмульгирования и гомогенизации
