Краткое описание
Бактофуги удаляют микроорганизмы и споры из молока методом центробежного сепарирования. Это повышает микробиологическую безопасность сырья и помогает увеличить срок хранения готового продукта. Устанавливаются в линии пастеризации и предварительной обработки молока.
Область применения Молоко, сливки, подготовка сырья к пастеризации и розливу
Производитель Подбирается под задачу
Модели Одно- и двухступенчатые бактофуги
Производительность Подбирается под объём переработки
Управление Автоматическое
Назначение Удаление бактерий и спор из молока
Разгрузка Автоматическая выгрузка осадка
CIP CIP-мойка
Опционально Интеграция с пастеризатором и автоматикой линии
